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オーパスワン

2018/11/05

カリフォルニアを代表する高級ワイン、それがオーパスワンです。オーパスワンは2人の男たちが夢見た物語です。その男たちとは、いうまでもなくボルドーメドック格付け第一級、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有するバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド男爵と、カリフォルニアワイン界の重鎮、ロバート・モンダヴィ氏です。彼らがオーパスワンと名付けたジョイント・ベンチャーは、1979年に初めてワインをリリースし、1991年にワイナリーをオープンしました。
オーパスワンは当初無名に近いワインでしたが、2人の巨匠が造るという前評判だけで、1981年開催されたカリフォルニアのワインオークションにおいて、1979年ヴィンテージが1本2,000ドル以上の高値で落札され話題を呼びます。その後徐々に世界市場で認められてきました。それは同時にカリフォルニアワイン発展の歴史でもあり、オーパス・ワンの存在こそが、カリフォルニアワインの知名度と信頼を高めていったことは間違いありません。
オーパスワンの種類
オーバーチュア
オーバーチュアは、オーパスワンのセカンドラベル。オーパスワンは、作品番号1番の意味を持ちますが、オーバーチュアは序曲を意味しています。
オーパスワンの中でもかなりの希少ワインです。なので高額買い取りが出来る数少ないワインの1つです。以前は、カリフォルニアのワイナリーでしか手に入れることが出来ませんでした。
とはいえ、毎年生産されるわけではなく、生産量は相変わらず少ないままです。多くの人たちがこの味わいに気がついてしまった今、その需要量は加速するばかりです。
2012年
この年のオーパスワンは、当たり年の物です。温暖で日照量に恵まれたヴィンテージのワインです。人気がある年のワインなので、高額買い取り可能です。濃厚な紫色、ダークチェリーのような甘くて少し酸味のある香りとカシスのようなフルーティーで爽やかな香りを漂わせた、肉付きのよい見事な味わいを持っています。一番良い飲み頃は2016年~2045年と予測されます。世界的ワイン評論家ジェームス・サックリング氏より過去最高評価の97点を獲得しました。
ワインの色はガーネット、バニラやスパイスの香りが複雑に口の中に広がります。
まとめ
カリフォルニアを代表する高級ワイン、それがオーパスワンです。オーパスワンは2人の男たちが夢見た物語です。2012年
この年のオーパスワンは、当たり年の物です。温暖で日照量に恵まれたヴィンテージのワインです。人気がある年のワインなので、高額買い取り可能です。濃厚な紫色、ダークチェリーのような甘くて少し酸味のある香りとカシスのようなフルーティーで爽やかな香りを漂わせた、肉付きのよい見事な味わいを持っています。一番良い飲み頃は2016年~2045年と予測されます。世界的ワイン評論家ジェームス・サックリング氏より過去最高評価の97点を獲得しました。

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