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ドメーヌ・デ・ゼリティエ・ルイ・ジャド シュヴァリエ・ モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル ピュリニ・モンラッシェ村の渾身のワイン

2019/11/10
シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼル
(引用:オーリック

シュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルはルイ・ジャド社のワインです。

2代目のルイ・ジャン・プティスト・ジャドは1913年に畑を買い戻し、「レ・ドゥモワゼル」と名付けました。

特級のシャヴァリエ・モンラッシェです。

コート・ド・ボーヌ地区の南半分の場所で、ピュリニ・モンラッシェ村の特級畑から造られる白ワインです。

最高峰モンラッシェのクリマの斜面で上方地続きの畑を所持しています。

南のシャサーニュ側のワインは、ル・モンラッシェと定冠詞がついて区別されます。

化石を含む石灰堆積物や泥灰土が重なった複雑な土地がグラン・クリュに認定された理由です。

ワインと料理の主従関係はどうなのでしょうか。本来は料理に添えられるのがワインです。

マリアージュ*という言葉を聞いたことはあるでしょうか。料理とワインの相性がよく、3番目の味が見つかることを指します。

*マリアージュ⇒フランス語で「結婚」を意味します。

お酒買取専門店のリンクサスでは、ワインの買取を行っています。売却のお考えはありませんか。

大切なものなのでこちらから出張で伺います。1本からでも遠慮なくご相談ください。

お客様の個人情報は厳重に管理していますのでご安心ください。

ご連絡をお待ちしています。高価買取致します。

 

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