お酒買取専門店・高価買い取りならリンクサス

 

知らない間に古びた瓶に入ったブランデーが見つかったようなことはありませんか。

自分では価値がわからなくて、そのままに部屋の押し入れに入れっぱなしになっていることが往々にしてあります。

 

ブランデーは古い物にも価値があります。そのままにしておくのはもったいないです。

 

多くの時を経て出来上がっているブランデーです。粗末にはしないようにしましょう。

 

ブランデーの保管方法をご案内します。

 

★ブランデーの賞味期限と保管方法

賞味期限は、比較的日持ちする加工食品に対して定められた方法によって、保存した場合、その品質が十分に保てておいしく食べられる期限を指します。

 

消費期限は、傷みやすい食品に対して定められた方法によって保存した場合、安全に食べることができる期限です。製造日を含めておよそ５日以内です。

 

ブランデーの賞味期限は、消費期限がなく、表示は免除されています。

アルコール度数が約40%と高く、殺菌力が強いので有害微生物が繁殖しづらいと判断されています。

 

一度開封した場合には、一般的なXOクラス以下の場合であれば、6ヵ月～1年、それ以上の熟成年数のクラスの場合には、1年後の方が風味がかえってよくなることがあります。

 

保管方法は、未開封時の注意点は、冷暗所に置く（15℃～20℃くらいがベスト）、直射日光は避ける、冷蔵庫、冷凍庫の保存も避けます。

開封後の注意点は、ブランデーが空気に触れることで酸化して本来の風味が変わることを避ける必要があります。冷暗所に置き、栓をしっかりと締めます。パラフィルム（ラップのような医薬品の包装にも使われる紙）で蓋を覆って、ボトルを縦置きにします。

 

ブランデーの銘柄と人気おすすめ品を紹介します。

 

① ブランデーの銘柄

「マーテル」　伝統的な世襲制

数あるコニャックメーカーの中でも、古典的、伝統的な製法を守り続け、世襲制のチーフブレンダーによって酒庫にあるブランデーを巧みにブレンドして華やかな味と香りを生み出しています。

 

海外輸出に力を入れ、日本をはじめインドネシア、ベトナム、韓国といったアジア市場に輸出され名声が世界中に広がりました。

 

「ハイン」伝統のあるコニャック

ハインは1763年創業で250年以上も続いているメーカーです。ブランデーもVSOP（ブランデーの熟年年数による階級）以上のクラスしか生産しないことで有名です。

 

ハインのコニャックは「アーリーアンドコニャックとしても有名です。これはフランスのコニャックで、栽培、蒸留、樽詰めまで行い、その後、樽のままイギリスまで、その後、樽のままイギリスに運びました。ロンドンのテムズ川沿いの倉庫で熟成し、樽詰めを行ったコニャックのことです。

 

 

② 各銘柄の人気おすすめ商品の紹介

★マーテル　コルドンブルー　エクストラオールド

 

コルドンブルーとはフランス語で、ブルーリボンのことです。

「飲む香水」と呼ばれて、グラスが空になっても華やかな余韻が長くつづきます。

 

首の部分がやや太目のスラっとした何気ない形ですが、どっしりとした重厚感があります。

 

白っぽいラベルにブルー枠の白抜きの文字でマーテルの名称がしっかりと書かれています。他の部分は青文字で記載されています。

栓の上部も青に白文字で名称の記載があります。

箱も同じような少し濃い青を基調にして金銀で文字が記載されています。

 

※マーテル　コルドンブルー　エクストラオールド　箱付　700ml　40%

 

 

 

★マーテル　コイーバ

 

ブランデーの瓶としては珍しく、華やかな模様が描かれています。すりガラス的な工法なのでしょうか。絵の細かい部分まで、しっかりと描かれています。

 

上部に黄色を主にしたラベルでCOHIBAと銀文字が入っています。通常のブランデーより少し度数が高いです。

 

箱は内側を引き上げるタイプです。

 

※マーテル　コイーバ　43%　700ml

 

 

 

★ハイン　XO鹿ボトル　リモージュ　ブルー

 

雄の鹿の陶器オブジェになっています。目をみると優しそうな感じです。金色の立派なつのを持っています。

 

台の上にすわっているポーズです。台の真ん中に金文字でXOとHINEの文字が

目立ちます。注ぎ口は、台上の丸い部分です。

 

底は白で真ん中に青の丸印の中に文字が金色で書かれています。

 

※ハイン　XO鹿ボトル　リモージュ　ブルー

 

 

 

★ハイン　ナポレオン　エクストラファイン

 

横の厚みのある瓶で、正面にNAPOLEONと刻まれています。ラベルは金の枠取りで、黒主体の金文字で記載されています。

 

ボトルにもなっている鹿が存在感を出しています。

 

上部には別のマークがついているので、こちらがハイン社の記章なのかもしれません。

 

裏面も細長いラベルが付いています。

複雑なカットをしているボトルではないのですが、角ばった形がどことなく目を惹かれます。

封印は黒で、上部に文字が刻まれ、鹿のマークが盛り上がっています。

 

※ハイン　ナポレオン　エクストラファイン　700ml　40℃　

 

 

 

③ 高価買取について

ご存知の通り、ブランデーは未開封であれば買取することができます。

長い年月をかけて作られた希少品になるものもあります。

もし、不要でそのままになっているのであれば、お手元のブランデーを買取に出してみませんか。

 

ご相談だけでも承ります。専門家の目で査定をさせてください。

 

ブランデーの愛好家へ届ける橋渡しの役目をさせてください。

 

ご相談だけでも承ります。電話、メールどちらでも丁寧に対応しますので、連絡をお待ちしています。

 

お客様情報については厳重に管理を行っていますのでご安心ください。

 

 

まずはご相談下さい

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