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【ウイスキー買取】華やかでスムースな味わいのシングルモルト『宮城峡』を買取いたしました。お酒買取実績紹介!

品名:
宮城峡 (MIYAGIKYO)
買取参考価格:
2,500円
商品の状態:

ウイスキー買取】この度買取させていただきましたお酒は「宮城峡」です。シングルモルトですが、スムースでまろやかな味わいが人気です。市場でも最近はあまりみることがなくなるほど品薄になっているウイスキーの一つです。

 

宮城峡蒸溜所(ウイスキー)とは

【ウイスキー買取】華やかでスムースな味わいのシングルモルト『宮城峡』を買取いたしました。お酒買取実績紹介! 1

ニッカウヰスキー創業者、竹鶴政孝は余市蒸溜所とは違う個性を持つ原酒を生み出すために第二の蒸溜所を求めていました。余市蒸溜所から30年後、

政孝は、東北地方のいくつかの候補地から選んだのは、宮城県の仙台にある宮城峡でした。気候的には霧が多く、冬は雪が降り積もる景色はスコットランドのローランドやスペイサイドに風土が似ていたことが決定した理由の一つでした。この地であれば、軽やかで華やかな原酒をつくれると感じたからでした。

宮城峡は、仙台から西へ25㎞ほどの位置にある広瀬川と新川という2つの川が合流する地点です。自然溢れる新川の水で、自社が出している「ブラックニッカ」を割って味見をし、その場でその水に惚れ込んでこの場所に蒸溜所をつくることを決定しました。

宮城峡蒸溜所では、余市蒸溜所とは方式が異なっている、カフェ式連続式蒸留器を採用することになりました。雑味が残りやすいため時代遅れと言われた方式でしたが、竹鶴は、スコットランド伝統の方式で原料本来の香りや味わいを引き出して長所としたのです。ポットスチルもふっくらとした、バルジ型にしました。この蒸留方式は、スコットランドのローランドに似たタイプの華やかで優しい味わいの原酒ができる方式でした。

さらに加熱方式もスチーム方式を採用し、まろやかで深い味わいの原酒を製造しています。モルト原酒だけでなく、トウモロコシなどを原料とするグレーン原酒も同時につくる蒸溜所として存在感を出しています。

宮城峡(ウイスキー)にあるニッカ池の話

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宮城峡蒸溜所の敷地内には有名な池があります。この池には小さな島があります。この島は、建設当時、工事を請け負った会社から工場落成のお祝いに、新川の川にあった岩を運んでつくったものです。

宮城峡(ウイスキー)の特徴

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宮城峡蒸溜所でつくられるウイスキーは、華やかでしなやか、優しい味と香りが前面に出るといった特徴があります。重厚で強いイメージの余市蒸溜所の原酒とは対照的です。余市がつくる原酒が男性的と言われ、宮城峡の原酒は女性的と言われています。ニッカウヰスキー創業者の竹鶴政孝は、宮城峡で、スコットランドのローランドタイプの原酒を目指した通りに作り上げたといえます。

カフェ式連続蒸留で仕上がる原酒は、ほのかな優しい甘みだけでなく奥行きも感じられます。ただ飲みやすいというのではなく複雑な味わいが楽しめます。

宮城峡モルト(ウイスキー)の味わい

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東北の緑豊かな渓谷が宮城峡です。その素晴らしい環境で醸されるウイスキーは、バランスのとれた、果実を思わせるみずみずしいフレッシュな華やかな香りを放ちます。軽やかでスムースでありながらふくよかなスイート感はまさに女性的です。ウイスキー初心者でも飲みやすく、そうありながら本格的ウイスキーの楽しみ方がわかるものです。

宮城峡の香りと味わいは、スチームで関節蒸溜を行い、上向きのアームを持つバルジ型のポットスチルは130度という低温でじっくりと蒸溜を行います。じっくりすることで何度も繰り返し、釜に蒸気と香味が戻るため味はますます洗練されていくのです。このようにして、生み出される宮城峡モルトはフルーティーで優しくまろやかなシングルモルトとして多くの評価を得ています。

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まとめ ニッカウヰスキー宮城峡は飲みやすさで人気

世界的なジャパニーズウイスキーブームですが、その中でも宮城峡は初心者でも飲めるシングルモルトとして人気ウイスキーです。特に、シンガポールやアジアの新興国では品薄が続き、高値で売買されているようです。国内のバーでも需要が高く求めている人は多くいると想像できます。お餅の場合は一度査定に出してみてはいかがでしょう?

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