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焼酎には原料や製法の違いでさまざまな商品が存在しています。自分好みの焼酎を探すためには、それぞれの焼酎の個性についてまずは理解をしておきましょう。
今回は家庭向け・デイリー向け焼酎としておすすめしたい「かのか」の焼酎について解説します。かのかの個性やラインナップ、美味しい飲み方が知りたい方はぜひ参考にご覧ください。
目次
かのかは焼酎の銘柄です。アサヒビールが販売を手がける銘柄で、麦焼酎を中心にさまざまな商品が展開されています。手頃な価格帯と飲みやすい味わいが人気で、家飲み向けの焼酎として大きな評判を得ています。
そんなかのかは、良い香りという意味の「佳の香」から名前がつけられています。飲みやすい焼酎には香りが重要だという考えのもと作られており、“香り蒸留焼酎”として製造されています。香り蒸留焼酎は普通の焼酎よりも贅沢な作りで、優良な酵母を用いて丁寧に醸造されたもろみの中から、香りが豊かな部分だけを贅沢に引き出した上で作られています。そしてより一層スマートな飲み口になるよう、香り蒸留焼酎の中に数種類の焼酎がブレンドされているのがポイントです。
焼酎乙類甲類混和とは、焼酎乙類と焼酎甲類をブレンドさせて作られる焼酎を指しています。麦や芋などを原料とする焼酎乙類（本格焼酎）の中に、糖蜜などを原料とする焼酎甲類を混ぜているというのがかのかの個性です。この製法により、本格焼酎らしい豊かな香りを残しつつも、飲みやすくマイルドな味わいに仕上がっています。焼酎独自のクセを感じにくく、初心者の方でも親しみやすい味を堪能できます。
かのかといえば、麦焼酎がメイン。じつはラインナップには、さまざまなタイプの麦焼酎が存在しています。
ここからはかのかの麦焼酎について、それぞれ解説していきます。度数や製法の違いに注目してみてください。
こちらは最も定番と言えるスタンダードなかのかで、紙パックから大容量のペットボトル、本格仕様の瓶入りタイプがあります。甲乙混和の飲みやすい麦焼酎で、さまざまなタイプの料理に合わせることができます。
手頃な価格帯ではありますが、“品質重視”で厳しい管理下のもと作られています。いつ飲んでも変わらない安定の質で、長年多くのファンから愛され続けています。
かのかには度数20％の紙パック商品もあります。穏やかなアルコール感とマイルドな飲み口が特徴で、強いアルコール感や焼酎の個性があまり得意でない方でも親しめます。
紙パック1800mlで1,000円台と、価格面でもおおきな魅力を感じられます。
麦を焙煎することで、豊かな味わいと香りを高めた焼酎です。コク深くまろやかですが、後味はすっきりと飲みやすいです。
焙煎の個性が出る分、定番のかのかよりも甲類焼酎の比率が高まっています。
複数の樽貯蔵原酒をブレンドした、香り豊かな麦焼酎です。樽熟成ならではの芳醇な香りで、飲み口はマイルドです。麦の香りをしっかりと堪能したい方におすすめです。
香り蒸留仕上げ原酒を贅沢に使った焼酎です。一般的なかのかよりも焼酎乙類の比率が高くなっています。瓶入りタイプなので、本格焼酎の雰囲気を味わいたい方にもおすすめです。定番のかのかでは物足りないという方はこちらをぜひお試ししてみてください。
アルコール度数が12％に抑えられた、すっきりタイプのかのかです。お酒があまり得意でない方や焼酎初心者の方にぴったりな1本です。
焼酎気分を味わいたいけれど低アルコールで身体を労わりたい、明日のことを考えてライトに飲みたいという方にもおすすめです。
糖質・プリン体ゼロを目指して作られた、かのかの焼酎ハイボールです。炭酸の爽やかさにかのからしい香りがうまくマッチしています。
軽快な飲み心地は、濃い味の料理にもうまくマッチします。ビール代わりの乾杯の1本に選ぶのも良いでしょう。
麦焼酎がメインのかのかですが、麦以外に芋や米を原料とした焼酎も製造しています。どれも焼酎乙類甲類混和で、飲みやすさへのこだわりが詰まっています。
黄金千貫というさつまいもを原料に、黒麹・白麹を使って仕込んだ焼酎をベースとした芋焼酎タイプのかのかです。かのからしい甲乙ブレンドで、芋の豊かさを表現しつつもまろやかな味わいに仕上がっています。
素材本来の美味しさを堪能しやすく、芋の香りがお好きな方におすすめしたい1本です。
黄金千貫のさつまいもを黒麹で仕込んだ乙類芋焼酎を使っています。焼酎甲類との絶妙なブレンドで、華やかかつすっきりとした味わいに仕上がっています。クセの強い芋焼酎が苦手な方でもトライしやすい1本です。
吟醸酵母を用いて仕込まれた、国産米の上質な焼酎です。香り蒸留仕上げ原酒にこちらも甲類の焼酎をブレンドしていて、澄み切った味わいが表現されています。
日本酒のような吟醸香を感じられる飲みやすい焼酎をお探しなら、こちらがおすすめです。
BOOWY ONLY YOU
見ながら「かのか」
飲みます そして寝ます
今日も1日お疲れ様でした?あー飲みやすい かのか‼️? pic.twitter.com/X8BjJRCFSs
— ワイクラ (@wise_craft0020) February 28, 2022
今日こそは夜ソセろ思たけど、コレ買ったら飲みすぎてゲーム所じゃなくなったよね。かのか飲みやすいしコスパ最強✨色んな飲み方楽しみたいんやけど焼酎好きなフォロワーさんおる？変わった飲み方あったら教えて欲しぃな…?? pic.twitter.com/gr9MCijzyt
— みぃこ (@Miiko_803) May 22, 2023
かのかの口コミをみると、「飲みやすい」という意見が多数あることがわかります。香りの高さ、そしてコスパの良さにも定評が集まっていて、毎日の晩酌にかのかを採用している方も多いことが見て取れます。
かのかのブラックティー割です✨
これおいしいで? pic.twitter.com/KQS32rBMoc— しょ (@uvG78AxZ0kcbF1n) September 17, 2022
またかのかを実際に飲んでいる方の様子をみると、通常の水割りではなく紅茶割りなどアレンジレシピで飲まれているのを多く見かけます。ジュースやソーダで割っているレシピも多く、自分好みの楽しみ方ができることが、かのかの大きな特徴であることがわかります。
焼酎のかのか麦味がまずい！
これは飲めないです。— Hakurei Anmu (@HakureiAnmu) May 5, 2023
かのか味が薄いな
むしろ割らない方がうまいのか？？— ゲリちゃん (@Gerisanpo) July 11, 2020
かのかは評判が良い一方で、「まずい」という口コミもゼロではありません。味が薄い、物足りないと感じたという感想もあります。
かのかは飲みやすさに特化した甲乙混和タイプの焼酎なので、ガツンとした飲み口の本格焼酎にくらべ味がライトな印象です。かのかを物足りないと感じた方は、混和タイプではなく「焼酎乙類」と書かれた麦焼酎にトライしてみましょう。
まろやかな味わいのかのかは、水割りをはじめさまざまな飲み方で楽しむことができます。本格焼酎とは違い、ジュースなどでアレンジして楽しめるのもかのかならではの魅力です。
ここからはそんなかのかのアレンジレシピをご紹介します。かのかを楽しむ際の参考にしてください。
氷をたくさん入れたグラスに、かのか：ミネラルウォーターを1：2程度の割合で作るのがおすすめです。非常に爽やかな飲み口で、あらゆる料理に合わせることが出来ます。
水のほか、緑茶やほうじ茶を使って割るのもありです。氷が早く溶けてしまわないよう、割ものやグラスをあらかじめしっかりと冷やしておくのがコツです。
潰したミントをグラスに入れ、氷、かのか、炭酸水を加えて作るモヒート風ドリンクです。かのかと炭酸水は1：2が好バランスです。
ミントの清涼感は、暑い夏の日にぴったりです。
かのか：トマトジュース：炭酸水＝1：1：2で作るドリンクは、酸味があり疲れた身体を癒すのにぴったりです。トマトジュースは塩分入りのものがおすすめです。
炭酸が苦手な方や濃厚なトマト感がお好きな方は、かのか：トマトジュース＝1：2で割るのもありです。
かのか：炭酸水を1：2で割ったドリンクに、カットしたフルーツを加えて作る贅沢カクテルです。キウイやスイカ、ブルーベリー、レモンなどお好きなフルーツで作ってみましょう。コショウなどお好みのスパイスを加えてみても良いでしょう。
味わいはもちろん、見た目も華やかなのでホームパーティや女子会におすすめです。
ヨーグルト風味のラッシーに、かのかを加えて作る飲料です。かのか、ヨーグルト、牛乳を同程度ずつ混ぜ、レモン汁を加えて混ぜれば完成です。
かのかの万能な味わいは、どんなタイプの料理に合わせてもバランスが良いです。味噌煮や豚角煮などの濃い味に合わせたり、ジューシーな唐揚げに合わせたりしても喧嘩してしまうことがありません。
また枝豆や豆腐のようなさっぱり系のおつまみ、カルパッチョのような海鮮を合わせても良いでしょう。ナッツなど時短のおつまみにも合うので、ぜひ自分好みの組み合わせを探してみてください。
どんなに美味しいお酒であっても、未開封のまま飲まずに終わってしまうボトルもあるでしょう。お酒が余ってしまった際には、そのまま捨ててしまうのではなく「お酒買取」の利用を検討してみましょう。
焼酎は買取対応できるお店が限られているので、お酒に特化した買取専門店に依頼するのがポイントです。お酒買取専門店リンクサスならあらゆるジャンルのお酒を査定できるので、ぜひご相談ください。
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甲乙混和のかのか焼酎は、豊かな香りとまろやかな味を楽しめるデイリー向け焼酎です。安価で手に入りやすく、スーパーなどでも簡単に購入できます。
かのかにはたくさんのボトルがあり、アレンジレシピも多彩です。気になる方はぜひ一度お試しください。
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