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お酒が好きな方には、ついつい飲みすぎて「二日酔い」になってしまった経験があるという方も多いのではないでしょうか。飲みすぎてしまった翌日には、どうにかスッキリと二日酔いを治せないかと考えることもきっと多いでしょう。
残念ながら、二日酔いを一瞬にして消し去る方法はありません。ただし摂取する食べ物や飲み物の工夫で、症状を緩和できることがあります。
そこで今回は二日酔いに速攻効くと言われている食べ物や飲み物を紹介していきます。二日酔いの治し方が知りたいという方や、ついつい日頃から飲みすぎてしまうという方はぜひ参考にしてください。
目次
二日酔いは、飲みすぎてしまった翌日にお酒が身体に残っている状態のことを指します。そのためまずは身体からなるべくお酒の成分を排出することが大事です。
積極的に水分を摂取し、身体に残るお酒を抜くように努めましょう。十分に水分を摂取できれば、血中に残っているアセトアルデヒドという成分の濃度が下がり、二日酔いの症状を緩和できることがあります。
特に飲酒中や飲酒後は水分が不足しがちになるので注意です。お酒は一見水分のように見えるため、多くの方はお酒を飲んでいると水分を摂取することを忘れてしまう傾向にあります。
しかしお酒は利尿作用が強く、飲めば飲むほど脱水症状を引き起こしてしまう危険性があります。水分をきちんと摂ることで、脱水症状による不快感や頭痛なども和らげることができるでしょう。
水分のほか、糖質を積極的に摂取することも有効だと考えられています。二日酔い時には糖質を含むものを食べることで、アルコール分解が促進されていきます。
お酒に含まれるアルコールは、体内に入ったあと肝臓にて分解されていきます。しかし分解時には、糖質をたくさん必要とします。また肝臓は普段からブドウ糖を生成し、血糖値を上げるという役割を担っています。その一方でアルコールを多く飲んでしまうと、分解が間に合わなくなり、さらに低血糖状態になることがあります。
特に頭痛やめまいのような症状がひどい時には、糖質を積極的に摂取し分解を促進するように努めましょう。実は「お酒のシメにラーメンが食べたくなる」というのも、身体が糖質を欲しているからだと言われています。
一方で胃がむかつくときなどは、重たい食べ物を受け付けないこともあるでしょう。身体を労わるためには、お粥などから糖質を摂取するのがおすすめです。
頭痛や胃のむかつきなどをすぐにでも緩和したい方は、二日酔いに効くとされるツボを押してみるのも一つの方法です。親指と人差し指の骨の付け根あたりにある「合谷（ごうごく）」、左右の耳を結んだ中心にある「百会（ひゃくえ）」、へその上から指4本分上の位置にある「健里（けんり）」などが二日酔いにおすすめのツボになります。
ツボを押す際は、気持ち良いと感じる程度の力で数秒押し、数秒離すというのを繰り返してみましょう。ツボを押すのがキツいという場合は、ツボ周辺を手のひらで温めておくのもおすすめです。
どうしても胃がムカムカする、頭が痛いという症状が強いなら、サプリや薬に頼るのも良いでしょう。症状に合わせてサプリや薬を摂取することで、二日酔いを和らげることができます。
なおサプリや薬には、飲酒後に飲むもの、飲酒前に飲んでおくと良いものの2種類があります。またサプリや薬ごとに有効成分や効能などが異なるので、きちんと用途や服用方法を確認しておくようにしましょう。
二日酔いが起こってしまうのは、アルコールの分解が間に合ってないことに起因します。二日酔いの予防や緩和に繋げるためにも、分解のメカニズムを知っておきましょう。
通常アルコールは体内に入っていった後、肝臓でADH（アルコール脱水素酵素）やMEOS（ミクロゾームエタノール酸化系）によってアセトアルデヒドに分解されます。さらにアセトアルデヒドはALDH（アセトアルデヒド脱水素酵素）によって、酢酸に分解されていきます。
酢酸はやがて全身に送られ、二酸化炭素と水に分解されていきます。そこまで分解された後、尿や呼気から体外に排出されていくのです。
しかし分解のスピードが間に合っていないと、「アセトアルデヒド」の状態で体内に残ってしまうことになります。このアセトアルデヒドはかなり毒性の強い物質であり、吐き気や頭痛の原因になってしまうことがあります。
アセトアルデヒドが飲酒後、翌日まで残ってしまった状態が二日酔い状態になります。特に許容量を超えてお酒を飲んでしまった時に、分解が間に合わず二日酔いとなることが多いです。
なおアセトアルデヒドを分解してくれるALDHの活性量は、人によって異なります。日本人は特にALDHの活性が弱い方が多く、体質的にお酒に弱い方が多いと言われています。
中には不活性型と呼ばれる、全くお酒が飲めない体質の方もいます。なおこれは遺伝によって決まる体質であり、鍛えたらお酒に強くなれるというわけではありません。
二日酔いにはさまざまな症状があります。主な症状には「頭痛」「胃のむかつき」「吐き気」「脱力感」「のどの渇き」などが挙げられます。
アルコールの成分（アセトアルデヒド）が体内に残っていることで引き起こされる症状のほか、脱水症状からくるつらさや、食べ過ぎ・飲み過ぎによるダメージもあるでしょう。たとえアセトアルデヒドを分解できたとしても、他のダメージが蓄積していれば不快感を感じることにつながります。
このように、人によって二日酔いの症状は変わってきます。また体調や飲み方によっても、症状は変わってくるでしょう。
何が辛いのか、どんな症状が出ているのかをきちんと把握して対処することも重要になってきます。なおどんな症状の場合でも、まずは安静にしておくことが基本です。
二日酔いを治したい時に人気がある食べ物の一つが「しじみの味噌汁」です。しじみのほか、あさりの味噌汁も人気です。
しじみにはアセトアルデヒドの分解を助け、毒素を分解する役割を持つ「オルニチン」が豊富に含まれています。またしじみやあさりのような貝類には、アルコール分解の手助けをするアミノ酸やタウリンなどが豊富に含まれています。
味噌汁なら二日酔いの朝からでも食べやすく、身体が温まることでリラックスできるという効果も期待できます。インスタント食品で手軽に摂取できるのも多いです。
体内のアルコール濃度をさげ、脱水症状を緩和するためには水分補給が欠かせません。通常の水でも良いですが、経口補水液やスポーツドリンクなら適度な糖質やミネラルなども含まれるのでおすすめです。
特に経口補水液は、身体から失われた水分を効率よく吸収できるように組成されています。脱水症状が心配な方には特にぴったりです。
トマトには、アラニンやグルタミン、クエン酸などの成分が含まれていると言われます。これらはアルコール分解が促進される、アルコール分解酵素が活性化されると期待がされている成分です。
固形のまま食べるのが辛い時も、トマトジュースを飲むことで手軽に成分を摂取できます。トマトジュースのほかの野菜ジュースも、ビタミン補給ができるのでおすすめできます。
玄米や胚芽米など未精製の穀物には、飲みすぎた時に不足しがちなビタミンB1が豊富に含まれています。また炭水化物なので、低血糖状態を解消しやすいです。
そのまま食べるのが負担な時は、お茶漬けにしてゆっくりと食べるのも良いでしょう。
納豆や豆腐などの大豆製品にはタンパク質が豊富に含まれています。肝臓の働きをサポートしてくれるとされていて、二日酔い時にぴったりな食べ物です。
タンパク質は鶏肉や豚肉などにも含まれますが、これらの食べ物は二日酔いの朝には調理がしづらく、胃もたれの原因になる場合があります。一方で納豆や豆腐などであれば、あっさりとしていて胃腸への負担がかかりにくいです。パックで売っているためそのまますぐに食べられるのも大きなポイントになってくるでしょう。
また納豆や豆腐には、ビタミンB群も豊富に含まれます。特にビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えるのに役立つと言われています。
さっぱりとしたフルーツ類も二日酔い時にはおすすめです。特に柿は二日酔い向きの食べ物です。柿に含まれるタンニンは、胃腸内の有害物質の排出を手助けしてくれます。またビタミンB群やビタミンCも豊富です。
ただし柿はたくさん食べれば良いというわけではないので注意です。摂取し過ぎるとタンニンが胃石の原因となってしまったり、糖分過多になってしまったりするので注意です。
あくまでも1〜2個程度をつまむようにしておきましょう。
胃腸が痛い、お腹の調子がすぐれないという時にはおかゆやうどんなど消化に優しいものがおすすめです。先ほど玄米や胚芽米を紹介しましたが、白米のおかゆは玄米に比べ消化が早いというメリットがあります。
またお米やうどんなら常備している家庭も多く、用意がしやすいでしょう。体調に合わせて卵や野菜を入れてアレンジをすれば、タンパク質やビタミン、ミネラルなども同時に摂取しやすくなります。
コーヒーや緑茶に含まれるカフェインには血管収縮作用があります。二日酔いで頭痛がひどい時に摂取することで、症状緩和が期待できます。
一方でカフェインを摂取し過ぎると、胃にダメージを与えてしまうこともあるので気をつけましょう。負担が気になる時は牛乳を入れるのもありです。
二日酔いに良いとされる対策法、飲み物や食べ物がある中で、実はNGとされている行動もあります。以下に二日酔い時の注意点をまとめたので、こちらも参考にしてください。
二日酔いには迎え酒が良いという説がありますが、こちらは誤った情報になります。迎え酒は二日酔い時にさらにお酒を飲むという行動になり、むしろ飲酒のリスクを増す恐れがあるのでやめておきましょう。
迎え酒をしてしまうと、飲酒が重なり二日酔いを長引かせてしまう原因になります。また健康へのリスクも高まります。
二日酔い時は激しい運動をせず、安静に過ごすようにしましょう。なぜなら身体が脱水状態に近いため、運動をしてしまうとさらに脱水が進んでしまうからです。
大量の汗をかく行為によって、血中のアルコール濃度が高まる恐れがあります。運動だけでなく長風呂やサウナなどでリラックスしようとするのもやめましょう。
お腹が痛い、胃がむかつくという時は辛いもの、脂っこいものは避けておきましょう。また酸味のある食べ物は、吐き気の原因につながることがあるのでやめておきましょう。
刺激の強い食べ物を食べてしまうと、胃酸が分泌され二日酔いの症状が悪化する場合があります。また胃の粘膜に直接ダメージがいくことになり、症状が長引く原因にもなります。
二日酔いの症状は、一つ一つは些細なものであり、安静にしていれば治ることが多いです。一方で症状が長引いている、なかなか治らないという場合は別のトラブルが起こっている場合もあるので注意しましょう。
安静に過ごしセルフケアをしても頭痛や胃痛が治らないという場合には、医療機関の受診も検討してみましょう。特にいつもの二日酔いとは症状が異なる、我慢できないくらいの辛さがあるという方は、自己判断せずに医療機関を受診してください。
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飲んで美味しいお酒ですが、時には二日酔いを引き起こしてしまうことがあります。もちろん飲むペースを抑え、体調が悪い時には飲まないようにするというのがベストですが、どうしても付き合いで飲まなければならない場合などもあるでしょう。
飲酒のしすぎで二日酔いが起こってしまった場合は、まずは水分をこまめに摂取し、症状に合わせて必要な栄養素を補える食べ物や飲み物を取り入れるようにしましょう。しじみの味噌汁、トマトジュースなど二日酔いを早く治すのに役立つと言われる食べ物・飲み物があるのでぜひチェックしてみてください。
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