お酒買取専門店リンクサス
お酒買取専門店リンクサス
日本酒は全国各地で作られていて、とにかくたくさんの種類があります。そのため「日本酒を飲んでみたいけれど、一体どれを選ぶべきなのかわからない・・・」という方も、たくさんいらっしゃるかと思います。
そこで今回は、獺祭や久保田などの“王道の日本酒”から“入手困難な日本酒”等を集めてみました。
通販で買えるようなボトルもたくさんあるので、おすすめの日本酒が知りたい、有名な日本酒をまずチェックしたいという方は必見です。
目次
日本酒を選ぶ際は、まずは日本酒の特徴を知り、自分に合った味わいを探すことが大切です。日本酒を見分けるためには、「銘柄」「日本酒の種類」「日本酒の味わい」のポイントをまず押さえておきましょう。
銘柄はいわゆるお酒のブランド名のことで、例えば八海酒造の「八海山」、朝日酒造の「久保田」などがあります。
日本酒は銘柄によって“安価で買いやすい”、“リッチで高級”、“手作りの個性あふれる味わい”などコンセプトが決まっていることが多いです。
なお日本酒の種類は、「吟醸酒」や「純米酒」「本醸造酒」といった日本酒の作りのことを指します。例えば吟醸酒ならフルーティーな香りを楽しめるのが特徴で、純米酒ならお米由来の旨味を感じやすいです。
味わいは甘口か、辛口かという指標です。日本酒にどれだけ糖が含まれているかで「日本酒度」が決まり、味わいが判断できます。
日本酒度がマイナスになると甘口、プラスの値が大きくなると辛口になります。
日本酒を見分けるポイントをお伝えしましたが、最初から日本酒の種類や日本酒度をチェックしても、そもそも自分がどのタイプの日本酒が好きかを知らないと、好みのお酒は探しにくいでしょう。
まずはおすすめと言われるお酒をとにかく飲んでみて、徐々に自分好みのお酒を探していくほうが良いかもしれません。
初心者の方がトライするなら、以下のようなポイントで日本酒を探してみるのがおすすめです。
日本には1,400軒を超える酒造があると言われています。お酒が好きな方でも、その全てを把握するのは非常に困難です。
お酒選びで失敗したくない方は、まずは知名度が高く、人気と言われる銘柄から始めてみましょう。
なぜなら全国的に名前が広まっている有名銘柄や人気銘柄は、飲みやすい味わいのものが多いからです。雑味が少なく適度な甘みやフルーティーさがあり、日本酒を飲み慣れていない方でも親しみやすいです。
また有名なものは居酒屋や飲食店での取り扱いも多いため、ボトルごと購入しなくても気軽に試せるというメリットがあります。
さらに名前が知れ渡っているため、プレゼントやギフトにしても喜ばれやすいという特徴があります。
| 産地 | 山口県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 23％ |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 酸度 | 1.1 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 価格 | 720ml 5,720円（税込） |
獺祭は山口県旭酒造のお酒です。近年の吟醸酒ブームの代表銘柄とも言える存在であり、圧倒的な知名度を誇ります。
獺祭はとにかくフルーティーな味わいで、特に純米大吟醸のお酒は美しい吟醸香を楽しめます。磨き二割三分＝精米歩合23％を表していて、とにかく雑味が少ない印象です。
なお獺祭はかつて入手困難、レアと言われることが多かったものの、近年は手に入りやすくなっています。定価購入もしやすいので、上質な純米大吟醸酒を味わってみたいという方に特におすすめです。
| 産地 | 新潟県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦、五百万石など |
| 精米歩合 | 45％ |
| 日本酒度 | ＋5.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール度数 | 15.5％ |
| 価格 | 1800ml 4,290円（税込） |
八海山は米どころ・新潟県を代表する有名銘柄です。淡麗辛口のお酒に定評があり、軽快な飲み口で食事と共に楽しめるようなボトルが多くリリースされています。
精米歩合45％の大吟醸八海山は2020年8月に新しくリリースされたボトルで、ちょっとリッチに楽しみたいようなシーンにふさわしい1本です。誕生日やお祝いなどに選ぶお酒としてピッタリな存在です。
| 産地 | 新潟県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 麹米：五百万石、掛米：新潟産米 |
| 精米歩合 | 麹米：50％、掛米：33％ |
| 日本酒度 | ＋2.0 |
| 酸度 | 1.2 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 価格 | 1800ml 9,900円（税込） |
久保田は新潟県の老舗、朝日酒造の人気銘柄です。新潟らしい淡麗辛口でありながら、深みとコクを持ち合わせているのが特徴です。
久保田は精米歩合や製法の違いで碧寿、千寿、萬寿、翠寿といったさまざまなシリーズがリリースされています。萬寿は縁起の良いネーミングも相まって、ギフトにもよく選ばれているような銘柄です。
| 産地 | 秋田県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 秋田県産米 |
| 精米歩合 | 麹米：45％、掛米：55％ |
| アルコール度数 | 13％ |
| 価格 | 720ml 2,480円（税込） |
新政 No.6のシリーズは6号酵母を使って作られる新政の生酒です。マイナス5度以下の貯蔵管理が特徴で、鮮度の高い味わいを通年で楽しめるのが魅力です。
S-TypeはSuperior（上級版）のSであり、ふくよかな味の中に見事なキレも兼ね備えています。しっかりと冷やすことで美味しく飲めるお酒となっています。
| 産地 | 山形県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 吟醸酒 |
| 原料米 | 国産米 |
| 精米歩合 | 50％ |
| アルコール度数 | 15％ |
| 価格 | 1800ml 2,970円（税込） |
出羽桜 桜花吟醸酒は1980年に発売されて以来愛され続けている王道の日本酒です。
フルーティーで爽快という誰もが好きになるような味わいであり、海外からの注目も集めている1本です。
「美味しいお酒が買いたいけれど、近くに利用できる酒屋がない」「身近な酒屋には好きな銘柄がない」という方は、ネット通販・オンラインショップを活用するのも一つの方法です。
コンビニやスーパーなどに置いてあるお酒は種類が限られています。話題になるようなレアな日本酒は、身近なお店には置いていないということもあります。
一方で近年は、オンラインショップに力を入れている酒造も多くあります。また特約店と契約を結び、オンラインで定価購入できるようにしているといった酒造も存在します。
オンラインで買えるお気に入り銘柄があれば、わざわざお酒を探す手間なく気軽に日本酒を楽しむことができます。
通販で日本酒を買う際はどのお店で買うのかをきちんと考える必要があります。なぜなら信頼できないお店で日本酒を買うと、状態の悪い商品が届くリスクなどがあるからです。
できれば酒造が直営で運営するオンラインショップや、専門的に契約している特約店などでの購入がおすすめです。直営ショップや特約店のオンラインショップなら、人気銘柄も定価で購入できます。
Amazonなどのオンラインショップを利用する場合は、口コミ評価などもチェックした上で安心できるショップを選びましょう。また生酒など繊細なお酒を買う時には、常温ではなく冷蔵で配送してくれるかどうかも確かめておくことをおすすめします。
なお通販の際は別途送料がかかる場合もあるので、送料も確認した上で注文するようにしてください。
| 産地 | 山形県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 35％ |
| アルコール度数 | 16％ |
| 価格 | 720ml 5,500円（税込） |
醸し人九平次 別誂は、既製品ではなく特別に誂えたお酒という意味を持ちます。洋服で言うとオートクチュールのような存在を目指して作られた味は、お米の深み、そして上品な酸味をバランスよく引き出しています。
人気の高い日本酒ですが醸し人九平次には公式の通販サイト「LA CAVE de Kuheiji」があり、サイトから購入することもできます。
Amazonなどにもラインナップされていることが多く、通販で購入するのにピッタリなお酒です。
| 産地 | 新潟県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 国産米 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | ＋4 |
| 酸度 | 1.3 |
| アルコール度数 | 14〜15％ |
| 価格 | 1800ml 3,289円（税込） |
上善如水 純米吟醸は新潟県・白瀧酒造のお酒です。名前が表すようにまさに“水”のような味わいで、とにかく透き通った印象をしています。
すっきりとした口当たりと控えめなアルコール度数で、初心者の方も気軽にトライできます。
上善如水 純米吟醸は取り扱うお店が多く、ネットショップでも購入がしやすいです。1,800mlのほか4合瓶や300mlボトル、180mlボトルなどサイズが豊富なのも買いやすいポイントです。
| 産地 | 秋田県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 純米酒 |
| 原料米 | 山田錦、秋田酒こまち |
| 精米歩合 | 65％ |
| 日本酒度 | ＋1 |
| 酸度 | 1.8 |
| アルコール度数 | 16〜17％ |
| 価格 | 1800ml 2,530円（税込） |
雪の茅舎は秋田のお酒です。全国新酒鑑評会で何度もの受賞経験を持つ齋彌酒造店が手がけていて、蔵人たちが自分達でお米づくりから行なっているのが特徴です。
伝統的な山廃仕込みで作られた1本は、飲み飽きしにくい味で晩酌にふさわしい存在です。適度な酸味があり、燗酒にすることでより一層旨味が増す印象です。
| 産地 | 秋田県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 出羽蝶々 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | -7.8 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15％ |
| 価格 | 1800ml 3,960円（税込） |
花邑は秋田県にある両関酒造が手がける銘柄です。銘柄の誕生にあたり、かの有名な十四代を製造する高木酒造からの技術指導を受けたことで有名です。
花邑の純米吟醸には、酒米の違いで様々なシリーズがあります。飲み比べを楽しめるのも、花邑の魅力と言えるでしょう。
人気銘柄ですがネットや通販での購入も可能なので、十四代に興味があるという方の入門編としてもおすすめの1本です。
| 産地 | 山口県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 純米吟醸酒 |
| 原料米 | 麹米：山田錦、掛米：西都の雫 |
| 精米歩合 | 50％ |
| 日本酒度 | -5.0 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 価格 | 1800ml 2,750円（税込） |
東洋美人 純米吟醸50は、名前の通り精米歩合50％まで磨かれた純米吟醸のお酒です。冷やして美味しいのはもちろん燗酒でも美味しく飲めるバランスの1本で、食中酒にふさわしい存在です。
りんごを思わせるジューシーな旨味は、飲み進めていくうちに酸味やバナナのような甘みに変わっていきます。
日本酒は日常的に飲まれるお酒ですが、その一方で高級品と呼ばれるものも存在しています。特に近年は、質が高く希少価値も高い「プレミア日本酒」に人気が集まっています。
プレミア日本酒と呼ばれる日本酒には、人気の酒造が情熱をかけて作り上げたものが多く存在しています。量ではなく質にこだわり、時間や手間をかけ味を追求しながら製造されているお酒があります。
こだわりの一つが「お米」。日本酒を作るのには酒造好適米と呼ばれる種類のお米が使われますが、お米にも品質やランクがあります。
プレミア日本酒と呼ばれるお酒には、山田錦や雄町といった高級な酒米が使われることが多いです。お米の産地にもこだわりを持っており、ワインのようにテロワールが表現されるお酒も存在しています。
また、お米をどれだけ削るかという「精米歩合」や、使われる「仕込み水」の種類も注目すべきポイントです。お米の削り方や水の質で、同じ銘柄でも味わいが変わってきます。
このようにこだわりの製法で作られる人気の日本酒たちは、大量生産が難しく、生産本数や出荷本数が限られていることがあります。当然ながら流通量が少なく、レアなお酒となりプレミアがつく傾向にあります。
商品によっては数量限定での出荷や、季節限定品としての出荷になるようなお酒も存在しています。希少なお酒を飲んでみたいという日本酒ファンの方は、ぜひ狙ってみましょう。
| 産地 | 山形県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 本醸造酒 |
| 原料米 | 国産米 |
| 精米歩合 | 55％ |
| アルコール度数 | 15％ |
| 価格 | 1800ml 2,200円（税込） |
「幻の日本酒」と言われてまず最初に名前が上がるのが、高木酒造の十四代です。十四代はどのボトルも希少であり、本醸造酒ですら手に入らないと言われています。
十四代の本醸造酒である本丸秘伝玉返しは、定価¥2,200（税込）でありながら5万円近くの値で取引されるような状況です。
このボトルは本醸造とは思えないほどの透き通った感覚があり、上品かつ繊細です。なかなか気軽にチャレンジできるようなお酒ではありませんが、見かけたらぜひトライしておくべき1本と言えます。
| 産地 | 三重県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 特別純米酒 |
| 原料米 | 麹米：山田錦、掛米：五百万石、八反錦など |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ±0 |
| 酸度 | 1.7 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 価格 | 1800ml 3,300円（税込） |
而今は“じこん”と読むお酒で、三重県で作られています。三重県を代表する木屋正酒造のお酒であり、全国的な知名度を誇ります。
而今は大量生産せずにお酒を1つ1つ丁寧に作るというこだわりがあるため、ボトルそのものが希少でなかなか手に入りません。ですが抽選販売や、通向けの飲食店などで見かけることができます。
而今の特別純米はとにかくフルーティーで旨味と酸味のバランスが良く、一度飲んだら忘れられない味わいをしています。
こちらも定価は3,000円台ですが、プレ値で取引される銘柄となります。流通価格は4合瓶で約17,500円と、5倍以上の値がつけられているような状況です。
| 産地 | 佐賀県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 兵庫県特A地区山田錦 |
| 精米歩合 | 35％ |
| アルコール度数 | 17％ |
| 価格 | 1800ml 9,900円（税込） |
鍋島大吟醸は2011年に開催されたインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）の日本酒部門でチャンピオンサケに選ばれたこともある世界規模の有名酒です。佐賀県のお酒で、製造は鍋島酒造が行なっています。
鍋島ブランドのフラッグシップ的な1本で、世界に通用するほど飲みやすい味わいのお酒です。定価そのものが高価なため、ギフトとしても人気があります。
ちなみに鍋島 大吟醸は、定価9,900円（税込）に対して15,000円越えの価格がつけられています。定価そのものが値上げにもなっており、今後ますます価格が高騰していく可能性が高いボトルの一つです。
| 産地 | 福島県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 特別純米酒 |
| 原料米 | 山田錦、五百万石 |
| 精米歩合 | 麹米：50％、掛米：55％ |
| 日本酒度 | ＋3 |
| 酸度 | 1.5 |
| アルコール度数 | 16〜17％ |
| 価格 | 1800ml 3,190円（税込） |
飛露喜は福島県会津のお酒です。穏やかな香りと味わいに、シャープな切れ味もあるバランスのとれたお酒です。
こちらは特別純米酒として作られたボトルで、艶のある甘味、そして濃厚なコクもしっかりと堪能することができます。
定価は3,000円台ですがこちらも高騰していて、ショップによっては1万円以上の価格で取引されています。
| 産地 | 福島県 |
|---|---|
| 日本酒の種類 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 兵庫県東条産⼭⽥錦 |
| 精米歩合 | 35％ |
| 日本酒度 | ＋4.0 |
| 酸度 | 1.0 |
| アルコール度数 | 16％ |
| 価格 | 720ml 6,600円（税込） |
黒龍しずくは、最高級の酒米と言われる山田錦を低温でじっくりと発酵させて作られた大吟醸酒です。6月・9月・11月限定販売のレアなお酒であり、簡単には見かけることができません。
ピュアかつシャープな味わいで、品のある日本酒を探している方にぴったりです。酒米はもちろん仕込み水にもこだわっているため、飲み口がサラサラとしていて上品です。
4合瓶の定価が6,600円（税込）とそもそも高級なお酒ですが、流通価格はおよそ2倍になっています。期間限定でなかなか買えないというところも、高騰化の理由につながっているでしょう。
プレミア日本酒の台頭とともに、高騰化が進むレアな日本酒たち。実はお酒買取査定においても、高額買取の対象となることがあります。
特に人気の銘柄やプレミア日本酒と呼ばれる高騰化しているお酒は、市場でも高値になりやすいです。もし未開封かつ飲む予定のない日本酒が余っているなら、無駄にしてしまう前にお酒買取査定を活用してみましょう。
お酒買取査定を利用することで、飲まない日本酒を現金化することができます。中には「十四代」の日本酒など、査定額が数千円〜数万円になるような銘柄もあります。
お酒買取専門店であるリンクサスは、日本酒買取も積極的に受け付けております。お酒を専門的に扱いショップであるからこそ、査定可能な銘柄が多く存在します。
「銘柄や価値がよくわからない」「本当に売れるか不安」という方も、まずはぜひお気軽にご相談くださいませ。リンクサスのお酒買取査定は無料で気軽にご利用いただけるサービスをご用意しております。
日本酒はウイスキーやブランデーといったお酒に比べ、飲み頃が早い傾向にあります。そのためお酒買取査定に出す際は、なるべく早めにご相談いただくことをおすすめします。
なお買取査定にお持ちいただく際は、なるべく付属品を揃えた状態でご依頼ください。化粧箱など付属品の有無で買取価格が変わる場合があります。
すぐに査定に持ち込めないという方は、冷暗所で正しく保管しておくことも大切です。日本酒は保存環境で品質が変化するので、なるべく劣化しないように心がけておきましょう。
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ここで紹介した銘柄はいずれも評価が高く“間違いない”と言えるようなものばかりなので、日本酒選びに迷った際はぜひ参考にしてみてください。
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