今回買い取らせていただきましたのはサントリーのウイスキー「山崎シェリーウッド1985(ウイスキー)」です。今、日本でつくられるウイスキーは世界が注目するお酒ということで買取価格が高くなっています。 中でもサントリーが製造している「山崎(ウイスキー)」銘柄は品薄で入手困難なウイスキーとなっています。そのブランドの中でも別格といった高級ウイスキーが「山崎シェリーウッド」です。この「山崎 シェリーウッド」には製造年ごとのヴィンテージがあり、その中でも今回の1985年バージョンのお酒は製造本数も少なく世界が注目した逸品です。
「山崎 シェリーウッド(ウイスキー)」は限定生産のプレミアムウイスキーです

サントリーウイスキー山崎シェリーウッドは、一般の市場には出荷されずネット販売限定の「シェリーカスク」の元となったウイスキーです。製造年によって区別され種類は5種類があります。1997年の発売以来、1986年を最後に生産終了となっています。各年少量の生産のために希少なウイスキーとなりました。
サントリー山崎蒸留所と「山崎(ウイスキー)」

1923年(大正12年)に京都の南部の小高い山と川に恵まれた環境の土地「山崎」の地に解説されました。解説当初は「白札(ウイスキー)」を製造販売し、その後「角瓶(ウイスキー)」などを発売しました。なぜか蒸溜所の名前を冠したウイスキー「山崎」が発売されたのは1984年3月14日のことでした。このウイスキーが発売されるまでのサントリーのウイスキーはモルト原酒とグレーン原酒をヴァティングしたブレンデッドウイスキーというものでした。「山崎」はサントリーが作り出した念願のモルト原酒のみでつくられるシングルモルトウイスキーでした。
ヴィンテージによってウイスキーの味が異なる
「山崎シェリーウッド(ウイスキー)」は、スパニッシュオークでつくられたシェリー樽によって熟成を行なったウイスキー原酒を使用していますがヴィンテージによって味わいが異なります。その微妙な味わいの違いが魅力となってコレクター心をくすぐっています。
「山崎 シェリーウッド1985(ウイスキー)」の生産本数はわずかだった

「山崎 シェリーウッド(ウイスキー)」にはそのヴィンテージによって生産本数が異なります。「山崎 シェリーウッド1983(ウイスキー)」は6000本の限定生産で、1982年は1万本の生産、今回の1985年はなんと1200本しか生産されませんでした。そのため「山崎 シェリーウッド(ウイスキー)」シリーズの中でも特に希少性が高いといえます。
サントリーウイスキー山崎 シェリーウッド1985(ウイスキー)とはどんなお酒

サントリーの山崎蒸留所でつくられた原酒を熟成して2000年に発売されたのが「山崎 シェリーウッド」です。ストレートヘッド型の蒸留器でつくられたモルト原酒をスパニッシュオークでつくられた樽に詰め、近江エージングセラーにある3号庫南ブロック3段に15年以上という長期熟成を行なってつくられます。 わずか10〜15樽を厳選してヴァティングし、1200本の限定出荷となりました。ています。シェリー樽独特の芳醇で香ばしい香りとリッチで爽やかなフルーティーさが際立つ味わいとなっています。
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まとめ 限定販売のサントリー山崎ブランドのウイスキーは高価買取が期待できます
近年のジャパニーズウイスキーブームは世界に広がり、どこのメーカも原酒不足が続いています。そのような状況の中で長期熟成のウイスキーでしかも限定品となればどれだけの価値があるかは計り知れません。 今回の「山崎 シェリーウッド1985」というのは限定本数が1200本というもので発売と同時にプレミアがつきました。このようなプレミアムウイスキーをお持ちの場合は一度査定相談をして見てはいかがでしょう。お酒買取専門店のリンクサスでは来店だけでなく電話やLINEなどのネット査定も行なっていますのでお気軽にご相談下さい。