山崎シェリーウッド1986買取

サントリーウイスキー山崎シェリーウッド1986は、ウイスキーコレクターによく知られる山崎のシェリーウッドシリーズ（1982~1986年のみ）の最終年の限定ボトルです。このシリーズは年代ごとに香りや風味が異なることから注目されています。少量の限定販売のため一般の市場には2度と出ない商品です。この限定ウイスキーを買い取りさせていただきました。

サントリーウイスキー山崎シェリーウッド1986（ウイスキー）とは？

サントリーウイスキーの蒸留所でつくられたモルト原酒をスパニッシュオークのシェリー樽で15年以上の長期熟成されたものの中から厳選された１０〜１５樽をブレンドして1986年にボトリングしたものです。限定製造で3600本のみの発売でした。

スパニッシュオーク熟成のウイスキー

銘柄の名の通りこのウイスキーはスパニッシュオークのシェリー樽によって長期熟成されています。通常、シェリー樽の種類としては大きくはアメリカンオーク製とスパニッシュオーク製がありますが、多くの高級ウイスキーの熟成に使用されるのがスペインの北部のガルシア地方で伐採されたオーク材のシェリーオークです。オークの伐採地方によってウイスキーの風味も変わってきます。味に奥深い味わいを出すにはスパニッシュオークのシェリー樽が使われます。

サントリーウイスキー山崎シェリーウッド（ウイスキー）の蒸溜

サントリーウイスキー山崎蒸溜所ではポットスチル（単式蒸溜器）を使用して2度の蒸留を行なっています。初溜用の蒸溜器と再溜器それぞれ６基ずつの形の異なる設備があります。このポットスチルの形や大きさや加熱方式によって原酒の質が変わってきます。ポットスチルは手づくりでつくられるために世界で同じものは一つとしてありません。そのためポットスチルが持つ個性がそのままウイスキーの個性となるのです。 サントリーウイスキー山崎シェリーウッドの製造には、すっとまっすぐに伸びたストレートヘッド型というポットスチルを使っています。この形の生み出す原酒の特徴は風味にキレがあるものです。高くまっすぐ伸びた形状によって蒸溜中の蒸気の中の香味成分が蒸溜器の菅壁にあたって液体になる前に釜の下へと落ちるためにスッキリとキレがある味になるといわれています。

シェリー樽由来の風味がある

スパニッシュオークを使ってつくられたシェリー樽に長期熟成されたモルト原酒はリッチで華やか、豪華な甘さと心地のいい喉越しで高級感が漂います。ウイスキー自体が持つカカオ風味やレーズンの酸味、トーストのビター感と飲みやすいながらも芳醇な味わいが楽しめます。

サントリーウイスキー山崎シェリーウッドシリーズでは最後のお酒

サントリーウイスキー山崎シェリーウッドシリーズは、山崎シェリーウッド1986を最後に発売を終了しました。2度と飲めないということでウイスキーマニアでは幻のウヰスキーとなっています。その後、2009年に「山崎シェリーカスク（ウイスキー）」シリーズへと引き継がれていきます。シェリーカスクシリーズは、シェリーウッドシリーズと同じようにキレのあるスッキリとした風味をはじめシェリウッドシリーズの味を継承しています。

お酒買取専門店リンクサスの強み

お酒買取専門店リンクサスがお客様に高値買取を実現できるのには理由があります。まず、お酒に精通したスタッフがいるということです。一般的に不明なお酒でも瞬時にしてその価値を見いだすことができます。同時にいくらくらいで取引されているかも想定できます。 サントリーウイスキーを高値で買い取れるにはその先に売り先があるということです。リンクサスでは日本国内だけでなく世界中に売り先のネットワークを持っています。常にどのようなお酒がどこでいくらで取引されているかの情報を持っています。そのため、できるだけ高額でお客様から引き受けることが可能なのです。 サントリーウイスキー山崎ブランドは世界中で注目のジャパニーズウイスキーです。仕入れたいといったレストランやバー、ホテルなどは世界中にあります。その中から高額で取引できる相手を選べるところがリンクサスの強みです。

まとめ　終売したサントリーウイスキー山崎ブランドのウイスキーは人気です

ジャパニーズウイスキーのブーム以降「山崎（ウイスキー）」と付くウイスキーはどれを取っても品薄の大人気商品となります。その中でも山崎シェリーウッドシリーズは生産量が少なかったこともあって市場で見ることはありません。コレクター同士のオークションなどでは高値で取引される逸品です。 ご自宅の酒棚を見てください。万が一このようなお酒が未開封で置いてあったりしませんか？　その場合はお酒買取専門店リンクサスに相談してください。思わぬ査定価格が出ることもありますのでまずはお電話ください。