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300mlサイズのボトル

特吟のマーク

製造年の表記

十四代特吟は山形県内限定で販売される日本酒であり、300mlの小さなサイズで販売されています。
表ラベルには銀色の文字で「十四代」と書かれており、右上に「特吟」のマークがあります。
ラベルの右側には、商品の詳細が書かれています。特吟はアルコール度数14％の純米大吟醸酒であり、生貯蔵酒として作られているのがポイントです。
なおラベル右下には製造年が書かれていますが、こちらが新しい日付のものが、高価買取の対象になります。時間が経ち、古いものになると価格が下がったり、買取不可になったりすることがあるため、お早めにご相談ください。

十四代特吟とは？製法と味わいの特徴

十四代特吟とは、山形県の高木酒造が手がける純米大吟醸酒で、主に山形県内限定で販売される非常に希少な1本です。
原料米には酒造好適米の山田錦を使用し、40％まで磨き上げることで雑味を抑え、繊細で洗練された酒質に仕上げています。
また低温で丁寧に発酵させる伝統的な製法により、香りと味わいのバランスが際立つのが特徴。
十四代シリーズの中でもアルコール度数は約14度と比較的低めに設計されており、軽やかで飲みやすい仕上がりとなっています。
そんな十四代特吟の味わいは、蜜や熟した果実を思わせる華やかな香りに加え、ミルキーでやさしいニュアンスが感じられるのが魅力。
そこから口に含むと柔らかな甘みと滑らかな口当たりが広がり、後半には柑橘のようなほのかな苦味がアクセントとなって全体を引き締めます。
フレッシュさと上品さを兼ね備えた、完成度の高い純米大吟醸と言えるでしょう。
定価は1,000円前後とお手頃ですが、希少価値の高さから何倍もの価格で取引されることが多くなっています。